Este premiado Marselan, em seu processo de elaboração incluiu uma fermentação alcoólica de 10 dias e uma fermentação malolática completa, seguida de maturação em barricas de carvalho francês e americano de primeiro e segundo uso. Apresentando uma cor rubi intensa, este premiado vinho encanta desde o primeiro olhar, representando uma oportunidade única de apreciar a distinta expressão da notável uva Marselan.
Variedade: 100% Marselan Ano da colheita: 2023 Vinhedo: Santana do Livramento, Campanha Gaúcha Classificação: Nobre Tinto Seco Embalagem: garrafas de 750ml Teor Alcóolico: 14,2% Elaboração: fermentação alcoólica: 10 dias. Fermentação malolática: 100% completa. Maturação: barricas de carvalho francês e americano, de primeiro e segundo uso (ambas), com prevalência em barricas francesas. Visual: cor rubi escuro intenso. Olfato: aromas de frutas vermelhas, ameixa e especiarias. Paladar: taninos macios bastante presentes, com corpo e acidez equilibrados, e boa persistência. Harmonização: pratos com carnes magras, leves, molhos a base de tomate, queijos meia-cura e queijos moles. Premiação: 2023 - Wines of Brazil AWARDS - GOLD 91 pontos
