Variedade: 100% Isabel
Ano da colheita: 2024
Vinhedo: João Dourado/BA
Classificação: Mesa Rosé Seco
Embalagem: garrafas de 750ml
Teor Alcóolico: 12,8%
Elaboração: fermentação controlada para preservar seus aromas e frescor. Após a fermentação, passa por uma estabilização a frio antes do engarrafamento, garantindo vivacidade e expressão frutada. Visual: apresenta uma coloração rosa dourada, brilhante e delicada, com reflexos que ressaltam sua leveza e frescor.
Olfato: aromas intensos e frutados, destacando notas de frutas amarelas e vermelhas frescas, como carambola e morango fresco, trazendo uma sensação tropical e exótica ao perfil aromático do vinho.
Paladar: exibe uma acidez proeminente, proporcionando um frescor marcante, aliado a um corpo leve, álcool equilibrado e boa persistência, resultando em um vinho vibrante e refrescante.
Harmonização: perfeito para dias ensolarados, deve ser servido gelado, acompanhando petiscos leves, como canapés, queijos frescos, frutos do mar, saladas e ceviches, além de harmonizar bem com pratos da culinária asiática de tempero sutil.