Este branco seco feito da uva Niágara surpreende por sua leveza e frescor, contrastando com a doçura aromática característica da variedade. Com coloração amarelo-palha e reflexos dourados sutis, exala notas intensas de flor de laranjeira, jasmim, uva fresca e toques cítricos. No paladar, destaca-se pela acidez vibrante, corpo leve a médio e um final com nuances florais e minerais.
Variedade: 100% Niágara
Ano da colheita: 2024
Vinhedo: Taguara/SC
Classificação: Mesa Branco Seco
Embalagem: garrafas de 750ml
Teor Alcóolico: 10,7%
Elaboração: fermentação controlada em tanques de aço inoxidável para preservar seus aromas frescos e frutados. Após a fermentação, o vinho passa por estabilização a frio antes do engarrafamento, garantindo sua leveza e equilíbrio.
Visual: apresenta uma coloração amarelo-palha, brilhante e translúcida, com reflexos dourados sutis que ressaltam sua elegância.
Olfato: aromas intensos e delicados, destacando notas de flor de laranjeira, jasmim, uva fresca e toques cítricos, como lima e casca de laranja, proporcionando um perfil aromático expressivo e convidativo.
Paladar: destaca-se por sua acidez vibrante, que confere um frescor marcante, equilibrado por um corpo leve a médio e um final elegante com nuances florais e minerais, tornando-o um vinho leve e refrescante.
Harmonização: ideal para ser apreciado gelado, harmoniza bem com saladas frescas, frutos do mar, peixes grelhados, queijos leves e pratos da culinária asiática, como ceviche e sushi. Também é uma excelente opção para momentos descontraídos em dias quentes