Joia enológica que encapsula a história da Vila nascida da busca por diamantes no século 19. Assim como o diamante negro carbonado, que simboliza a riqueza e a profundidade, nosso vinho brilha com intensidade. Com um processo de elaboração meticuloso, desde o desengace ao envelhecimento com chips de carvalho, nosso Malbec oferece uma experiência sensorial única. Sua cor rubi escuro intenso convida ao deleite, enquanto no olfato revela notas tentadoras de ameixas maduras e chocolate. No paladar, surpreende com alta acidez, volume médio e taninos equilibrados, ecoando os aromas frutados. Harmoniza com carnes magras, queijos duros, salgados e charcutaria. 

Variedade: 100% ​ Malbec. ​
Ano da colheita: 2024.
Vinhedo: próprio localizado a 1031m de altitude.
Classificação: fino Tinto Seco.
Embalagem: garrafas de 375ml.
Teor Alcóolico: 13,7%.
Elaboração: desengace e esmagamento mecânico. Maceração peculiar por 8 dias. Fermentação alcoólica finalizada em 21 dias, momento que foi adicionado chips de carvalho francês e americano em conjunto com a fermentação malolática. Maturação por 3 meses, e estabilização a frio por 2 meses. Após envase, 1 mês de descanso em garrafa.
Visual: cor rubi escuro intenso.
Olfato: notas de frutas negras como ameixas maduras e chocolate.
Paladar: alta acidez, volume médio em boca, taninos equilibrados. Os aromas se repetem em boca. ​
Harmonização: carnes magras, queijos duros, salgados e charcutarias.